竹荪，草八珍之一，俗名竹参、竹笙，山珍之花，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。它是名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。能缓解高血压、神经衰弱、肠胃疾病等，能防癌抗癌，减肥壮体。 竹荪鹅，是以农家散养老鹅、野生竹荪为原料，集三十八种中草药材为佐料、采用传统配方和现代烹饪工艺精制而成的名贵菜肴（火锅）。鲜嫩松软，清香不腻，口味独特，老少皆宜；冬季可滋阴补虚，夏季防暑止渴，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
联系我时，请说是在夜赶集分类网看到的，谢谢！
本文链接：https://qth.yeganji.com/information.php?id=385566